7 món ngon đường phố ở Hong Kong nhất định phải thử

Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực, du lịch Hong Kong bên cạnh các đặc sản truyền thống thì những món ngon đường phố như: Char Siu Bao, Cheong Fun, Dimsum,… đều là những món ăn nhất định phải thử một lần.

Không chỉ gây ấn tượng với sự phong phú hay đa dạng của những món ăn truyền thống, ẩm thực Hong Kong còn ghi điểm tuyệt đối với thực khách quốc tế bởi các món ăn đường phố đầy hấp dẫn. Tuy nhiên bạn đã biết đến Hong Kong mình nên nếm thử những món ngon đường phố nào chưa? Nếu chưa còn chờ gì nữa mà không note lại 7 gợi ý lý tưởng dưới đây ngay thôi nào!

1.     Bánh bao xá xíu Char Siu Bao

Char Siu Bao hay bánh bao xá xíu có lẽ là một trong những cái tên đã quá quen thuộc với các tín đồ sành ăn rồi phải không nào? Trong ẩm thực Hong Kong đây cũng là món ăn từng làm mưa làm gió trên mạng xã hội và khiến nhiều tín đồ bị mê hoặc ngay từ lần đầu tiên luôn rồi đấy! Nhìn bên ngoài Char Siu Bao thường có màu trắng và hình tròn vô cùng dễ thương. Còn bên trong bánh là phần nhân đậm đà và thơm hương nức mũi. Hiện nay món bánh này được bán ở rất nhiều nơi, đặc biệt là trên những chiếc xe đẩy ngoài đường phố nên chẳng khó khăn gì để bạn nếm thử chúng đâu nhé!

Vỏ ngoài xinh xắn cùng phần nhân đầy ú ụ bên trong, Char Siu Bao chắc chắn sẽ đánh gục mọi thực khách

2.     Dimsum

Một chuyến du lịch Hong Kong chắc chắn không thể trọn vẹn nếu như bạn chưa từng được thưởng thức Dimsum. Được biết đến là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực xứ Cảng Thơm, món bánh này có hình dáng nhỏ xinh và thường được hấp trong những chiếc xửng cũng dễ thương không kém. Vỏ bánh sẽ được làm từ các loại bột mì, bột gạo cùng nhân thịt bên trong là hải sản, các loại thịt,… Một chiếc Dimsum ngon và đạt chuẩn nhất là những chiếc bánh có vỏ không quá dai và nát, độ dày phải hài hoà với phần nhân.

Chỉ mới nhìn qua đã đủ thấy hấp dẫn rồi phải không nào?

3.     Bánh cuốn Cheong Fun

Tại Hong Kong, Cheong Fun là món bánh cuốn nổi tiếng và cũng là món ăn đường phố vô cùng quen thuộc. Khác với bánh cuốn Việt, bánh cuốn Hong Kong thường có công đoạn chế biến và cách ăn rất riêng. Thông thường, bánh sẽ có phần vỏ mỏng mềm, nhân bên trong là thịt bò, thịt heo hoặc tôm. Bánh cũng sẽ được ăn với xì dầu thay vì nước mắm như người Việt.

Cũng là bánh cuốn, nhưng ở Hong Kong người ta thường làm với nhiều loại nhân đa dạng và chấm cùng nước xì dầu

4.     Bánh trứng gà non Gai Daan Jai

Đây cũng là một trong những món ăn đường phố rất nổi tiếng của Hong Kong và được nhiều du khách, đặc biệt là các bạn trẻ vô cùng yêu thích. Đặc trưng của món bánh này là bên ngoài có màu vàng ruộm bắt mắt. Bánh khi ăn giòn tan, nhân ngọt xốp lại thơm mùi bơ cực hấp dẫn. Với những tín đồ hảo ngọt, đảm bảo tâm hồn ăn uống của bạn sẽ khó lòng cưỡng lại được sức hút từ món bánh tuyệt hảo này đấy!

Sở hữu cả vẻ ngoài bắt mắt lẫn hương vị ngọt ngào, Gai Daan Jai chắc chắn là món ăn bạn nhất định phải thử một lần ở Hong Kong

5.     Lòng heo chiên

Đây có lẽ là món ăn đã từng xuất hiện trong nhiều menu ẩm thực đường phố của nhiều quốc gia trên thế giới. Tuy nhiên nếu được thưởng thức một lần ở Hong Kong, bạn sẽ thấy hương vị lòng heo chiên ở đây đặc biệt và hấp dẫn hơn cả. Theo đó, lòng heo chiên phiên bản Hong Kong sẽ được nhồi thịt vào bên trong sau đó chiên giòn lên. Khi thưởng thức thực khách sẽ chấm kèm cùng tương hoặc giấm siêu ngon. Lòng cũng sẽ được cắt thành từng miếng vừa ăn và xiên trong que, cực thích hợp để vừa thưởng thức vừa dạo quanh phố xá.

Lòng heo chiên ở Hong Kong thường được xiên thành từng que

6.     Cá viên Yu Dan

Nếu bạn là fan cuồng của những món ăn đường phố thì cá viên Yu Dan cũng sẽ là cái tên không thể bỏ qua khi đến Hong Kong. Cá viên ở đây sẽ được làm từ cá tuyết, khi ăn chấm cùng một loại sốt cay đặc biệt được pha chế theo công thức riêng. Đặc biệt ngoài độ ngon miễn bàn thì Yu Dan còn có giá siêu rẻ đấy nhé!

Cá viên Yu Dan thường được bán ở rất nhiều nơi, đặc biệt là các khu chợ đêm

7.     Mực khổng lồ

Chỉ mới nghe qua tên gọi cũng đủ thấy kích thích rồi phải không nào? Món ăn này thường sẽ được làm từ những con mực “siêu to khổng lồ” với cân nặng có thể lên đến 3 – 4 kg. Thịt mực thường rất dày, khi ăn vừa giòn vừa ngọt rất hấp dẫn.

Mực khổng lồ khi bán thường được cắt nhỏ và chia thành từng phần

Hương vị hấp dẫn, hình thức bắt mắt cùng mức giá hạt dẻ của các món ngon đường phố đã góp phần tạo nên nét đặc trưng cho ẩm thực Hong Kong. Chính vì thế, nếu có cơ hội đặt vé máy bay đi Hong Kong bên cạnh các món ngon truyền thống, nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 7 món ăn gợi ý trên nhé. Để có một hành trình khám phá xứ Cảng Thơm trọn vẹn nhất, bạn cũng đừng quên liên hệ đến các văn phòng China Airlines ngay từ hôm này. Bên cạnh hỗ trợ book vé, tại đây nhân viên cũng sẽ giúp bạn khi có nhu cầu hoàn/ đổi vé hoặc giải đáp các thắc mắc khác.